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 Duo de baies en clafoutis

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Zaza
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MessageSujet: Duo de baies en clafoutis   Lun 31 Juil - 22:07

Petit gâteau vite fait bien fait!
Cote: :star: :star: :star: :star: 1/2




Présentation: J'avais bien aimé l'image de cette recette alors c'est pourquoi j'ai décider de l'essayer! Vraiment c'est un régal! Les framboises sont mes petits préférés^^

Duo de baies en clafoutis



Préparation : 15 min
Prêt en : 38 min
Portions : 8


Ingredients:
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2 tasses de framboises
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1 tasse de bleuets
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2 œufs légèrement battus
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1-1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
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2 c. à soupe de brandy
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1/4 tasse de farine
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1 c. à soupe de sucre
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1/4 c. à thé de zeste de citron, râpé
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Préparation

1 CHAUFFER le four à 375 °F. Disposer les framboises et les bleuets dans un moule à tarte de 9 pouces ou un plat allant au four, vaporisé d'un enduit de cuisson.


2 METTRE les œufs, la garniture fouettée et le brandy dans un mélangeur; couvrir. Mélanger pendant 30 sec ou jusqu'à consistance homogène. Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron; couvrir. Mélanger de nouveau pendant 30 sec ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur les baies.


3 CUIRE la tarte 20 min. Retirer du four. Chauffer le gril de la cuisinière. Faire griller la tarte à une distance de 5 à 7 pouces de l'élément chauffant, pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et d'un brun doré. Laisser reposer 10 min avant de servir. Servir chaude.


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